понедельник, 6 августа 2018 г.

Нитраты в овощах


Где прячутся нитраты в овощах?
и красота

Думаю, всем нам полезно знать, в каких именно областях овоща скапливается большее количество нитратов:
  • Капуста. Верхние листья, кочерыжка
  • Морковь. Сердцевина. Чем крупнее плод, тем больше нитратов
  • Патиссоны, сладкий перец. Мякоть у плодоножки
  • Огурцы. Кожица и хвостик
  • Редис. Часть мякоти у хвостика
  • Свекла. Верхняя и нижняя части корнеплода
  • Помидоры. Очень стойко противостоят нитратам, но в период полного созревания
  • Арбузы и дыни. Корка и подкорный (твердый) слой плода
  • Самым эффективным способом избавления от нитратов считается варка. Заметим, что и продолжительное вымачивание плодов обладает таким же свойством.

где прячутся нитраты в овощах
Казалось бы, как в наше время избавиться от нитратов, если уже проблема похлеще - гмо! Но все же стараться надо. Как можем, на что хватит сил.

Комментариев нет:

Отправить комментарий